La tradizione culinaria, l’amore per i prodotti della natura, e la passione per il proprio lavoro, si concretizzano in piatti tipici della tradizione italiana realizzati rigorosamente con prodotti di stagione, freschi e lavorati al momento.

Nel Comune di Segrate (MI),
in Via Lucio Fontana 14B, si trova il ristorante
Di Cotte e di Crude.